Kalorier, enkelt forklaret
En kalorielog, der bliver hos dig
Skriv det, du spiser, ind med tallet fra varedeklarationen, og se dagens sum. Loggen gemmes kun i din egen browser: ingen konto, intet sendes, og du kan slette den med ét tryk.
Hvad er en kalorie?
En kalorie er en måleenhed for energi. Når vi taler om mad, mener vi næsten altid kilokalorier (kcal): den energi, der skal til for at varme en liter vand én grad op. På varedeklarationer står energien både i kilokalorier og i kilojoule (kJ), som er den officielle enhed.
1 kcal = 4,184 kJ
Står der fx 1.500 kJ pr. 100 g, svarer det til ca. 359 kcal.
Sådan læser du varedeklarationen
- Find energilinjen. Den står øverst i næringsdeklarationen og angiver energi pr. 100 g eller 100 ml, og ofte også pr. portion.
- Vej eller skøn mængden. Spiser du 40 g, er det 0,4 gange tallet pr. 100 g.
- Skriv det ind. Loggen regner selv om fra kcal pr. 100 g og gram til kcal for portionen.
Tal er ikke hele billedet
Kalorier siger noget om energi, men ikke om, hvor mæt du bliver, hvad du får af vitaminer og fibre, eller hvordan maden passer ind i dit liv. Brug loggen som en nysgerrig optælling, ikke som en dom.
Fylder tanker om mad, vægt eller krop meget, eller begynder optællingen at styre din hverdag, så tal med din læge. Du kan også læse mere om spiseforstyrrelser på sundhed.dk.